Questa padella in ghisa Lodge è la padella più versatile della mia cucina

Jun 19, 2023

Ho mangiato braciole di maiale fritte, pane di mais e quiche al forno, verdure saltate e ho persino rosolato un arrosto in questa padella.

Toni scrive nel campo dell'intrattenimento e dello stile di vita da quasi un decennio e ha scritto per numerose pubblicazioni online, tra cui Readers Digest, The List e Distractify. Nel corso della sua carriera di scrittrice, ha scritto e riferito su vari argomenti, tra cui notizie incisive, genitorialità, amore e relazioni, salute, intrattenimento delle celebrità, bellezza, cibo e vino, viaggi e commercio. Toni ha studiato giornalismo all'Università di Seattle, dove ha fatto parte dello staff di giornali e riviste letterarie, scrivendo notizie incisive, articoli di approfondimento e articoli di opinione. Inoltre, ha conseguito un certificato in copyediting presso l'Università della California a San Diego dopo aver completato un programma di quattro corsi.

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Cucinare, per me, è un'esperienza gratificante. Anche se non mi ritengo uno chef esperto, sono un cuoco casalingo di tutti i giorni che ama sperimentare e realizzare le mie amate ricette di famiglia. Trovo anche che avere pentole di qualità a portata di mano faccia una grande differenza e, per me, è una padella in ghisa.

Le padelle in ghisa Lodge sono senza dubbio le migliori che abbia mai usato. Cucino con la padella in ghisa Lodge da 10 pollici da quasi quattro anni e posso attestare la durabilità del rivestimento antiaderente. Apprezzo la versatilità della mia padella Lodge perché riduce la quantità di pentole che possiedo, il che è perfetto per chi ha poco spazio di archiviazione.

Sebbene sia di dimensioni abbastanza grandi, la padella distribuisce il calore in modo uniforme e si trasferisce facilmente dal piano cottura al forno. Ho fritto braciole di maiale, pane di mais e quiche al forno, verdure saltate e ho persino scottato un arrosto in questa padella prima di metterlo nella mia pentola a cottura lenta.

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Questa padella non è limitata solo alla mia cucina. Mio marito e io amiamo il campeggio e abbiamo preparato una serie di cibi su un fuoco all'aperto, come pancetta, hot dog e fagioli. Il mio cibo è sempre saporito quando lo cucino, ed è davvero la migliore padella antiaderente senza fronzoli che abbia mai posseduto. La padella in ghisa Lodge è condita con olio vegetale al 100%, ma consiglio di condirla di nuovo prima di usarla. Non è lavabile in lavastoviglie, quindi è meglio lavarlo a mano. Anche se la maggior parte della sporcizia attaccata si stacca facilmente, quando ciò non accade, preferisco immergere la superficie della padella con un po' di acqua tiepida e detersivo per i piatti per circa 15 minuti.

Una volta finito di pulirlo, lo asciugo accuratamente e con un tovagliolo di carta tampono un po' di olio di avocado (va bene anche qualsiasi olio vegetale o burro) per colare l'interno della padella. Con la cura adeguata, è dimostrato che regge incredibilmente bene.

La padella ha quasi 53.000 valutazioni perfette su Amazon, quindi non sono solo io a considerarla essenziale in cucina. "Non posso dire abbastanza cose positive. Dai fornelli al forno, dalla bistecca ai pancake, questo è tutto da fare", ha scritto un cliente soddisfatto, che ha aggiunto che "è stato un punto di svolta!" Un altro ha condiviso: "[È] uno dei migliori acquisti che abbia mai fatto... Un valore così straordinario per il prezzo."

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